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重庆农产品及农资价格周报2019年第12期(总第534期)
发布时间:2019-03-29 15:14:34    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:3906

一、环比蔬菜产地价平稳,批发价明显下跌,零售价略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价、零售均价分别明显低于全国14.15%、11.45%,批发均价低于全国8.89%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

第12周(2019.03.18~2019.03.24)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.57元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮0.67%,表现平稳;与前四周比小幅上涨4.64%与去年同期比(以下简称“同比”)小幅上涨4.34%;21个共有品种明显低于全国均价14.15%。分品种环比看,10涨4跌8平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:土豆2.18元、胡萝卜1.50元,环比分别涨23.78%、21.62%,均表现大幅上涨;韭菜4.00元,环比涨15.38%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜4.00元,环比跌20.00%,表现大幅下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比明显下跌

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第12周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.38元,环比明显下跌12.72%与前四周比下跌8.29%,同比陡升33.11%,低于全国均价8.89%。分品种环比看,3涨2跌17平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:瓢儿白24.34元,环比涨24.32%,表现大幅上涨;小白菜2.87元、大蒜5.03元,环比分别涨19.09%、18.91%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.51元、胡萝卜2.04元、大葱3.36元,环比分别跌42.80%、40.70%、35.38%,均表现骤降;老南瓜2.66元、莴笋3.14元、青椒5.44元、莲花白2.24元、冬瓜3.07元,环比分别跌28.69%、27.98%、27.47%、22.22%、22.08%,均表现大幅下跌;番茄5.17元、大白菜2.54元、茄子4.89元、韭菜9.25元、土豆2.31元,环比分别跌16.61%、16.45%、14.81%、11.90%、11.15%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.82元、4.03元,环比分别表现明显下跌16.30%、15.23%;与上月比分别表现略跌3.90%、平稳;与前三月比分别表现明显上涨10.86%、11.35%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.00元、5.11元,环比分别表现明显下跌15.15%, 下跌8.69%;与上月比分别表现下跌6.21%、平稳;与前三月比分别表现小幅上涨5.70%、上涨9.22%。

(三)蔬菜零售价环比略涨

第12周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.53元,类价格指数114.22,环比略涨2.29%,与前四周比略涨3.92%,同比明显上涨16.40%,明显低于全国均价11.45%。分品种环比看,9涨3跌3平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:尖椒11.79元,个体价格指数113.90,环比上涨8.01%;青椒10.00元,个体价格指数134.95,环比上涨6.86%;蒜薹15.22元,个体价格指数122.64,环比略涨3.19%;胡萝卜4.48元,个体价格指数87.26,环比略涨3.14%;番茄8.18元,个体价格指数127.02,环比略涨2.97%;土豆4.00元,个体价格指数109.46,环比略涨2.53%;黄瓜8.53元,个体价格指数123.82,环比略涨2.48%;芹菜7.19元,个体价格指数112.91,环比略涨2.39%;韭菜11.31元,个体价格指数114.57,环比略涨2.21%。环比下跌的品种及价格变化:四季豆10.24元,个体价格指数99.72,环比略跌3.98%;大白菜3.04元,个体价格指数107.40,环比略跌3.59%;莲花白2.68元,个体价格指数96.75,环比略跌3.25%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动,涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第12周重庆市肉禽蛋均价31.56元,类价格指数为107.76。环比,5涨1跌7平稳,总体上浮0.66%,表现平稳,10个共有品种均价低于全国4.89%。

(一)仔猪零售价、毛猪收购价、白条猪批发价环比上涨

仔猪零售价25.32元,个体价格指数104.89,环比上涨4.25%与之前四周均价比明显上涨7.03%同比大幅上涨15.36%低于全国均价3.57%。

毛猪收购价16.01元,个体价格指数102.87,环比上涨3.37%,与之前四周均价比上涨4.89%,同比陡升24.20%,明显高于全国均价7.77%。

白条猪批发价21.11元,个体价格指数106.23,环比上涨3.18%,与之前四周均价比小幅上涨2.28%,同比大幅上涨17.69%,与全国均价持平。

(二)猪夹子肉零售价环比小幅上涨

猪夹子肉零售价24.45元,个体价格指数104.21,环比小幅上涨2.08%,与之前四周均价比小幅上涨2.93%,同比大幅上涨11.23%,略低于全国均价1.82%。

(三)活肉鸭零售价环比稳中略涨

活肉鸭零售价25.41元,个体价格指数98.78,环比稳中略涨1.78%,与之前四周均价比稳中略跌1.88%,同比明显下跌8.31%。

(四)鸡场鸡蛋零售价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价10.25元,个体价格指数98.96,环比稳中略跌1.88%,与之前四周均价比明显下跌6.46%,同比下跌4.75%,大幅高于全国均价11.18%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:牛肉70.06元,个体价格指数110.80;猪五花肉24.78元,个体价格指数104.93;猪肉排32.97元,个体价格指数107.97;白条鸡23.76元,个体价格指数118.27;羊肉66.02元,个体价格指数115.01;活土鸡39.26元,个体价格指数105.22;猪精瘦肉30.92元,个体价格指数104.95。

 (六)猪粮价比明显上涨,仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为6.90∶1,环比明显上涨5.50%,与之前四周均价比明显上涨5.28%,同比陡升21.67%,大幅低于全国平均水平(全国7.87:1)12.38%。重庆仔猪白条猪价比为1.20∶1,环比稳中略涨1.04%,与之前四周均价比上涨4.65%,同比稳中略跌1.97%,低于全国平均水平(全国1.24:1)3.52%。

 (七)生猪在线电子周交易量环比大幅减少

第12周国家生猪市场(荣昌)在线交易量5.04万头,环比大幅减少15.33%。其中商品猪成交4.79万头,环比大幅减少16.47%;仔猪成交0.25万头,环比大幅增加14.07%。商品猪成交均价15.50元,环比上涨3.54%;仔猪成交均价812.96元/头,环比陡升30.47%。商品猪成交均重123.03公斤/头,环比增加4.03%;仔猪成交均重15.60公斤/头,环比骤减26.57%。

三、粮油监测品种价格环比少部分跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第12周重庆粮油总体均价5.60元,类价格指数为98.36。环比,3跌9平稳,总体下滑0.85%,表现平稳, 6个共有品种均价略跌于全国1.71%。

(一)玉米批发价、菜油零售价环比小幅下跌

玉米批发价2.32元,个体价格指数95.99,环比小幅上涨2.02%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.08%,大幅高于全国均价23.00%。

菜油零售价12.16元,个体价格指数96.12,环比小幅下跌2.25%,与之前四周均价比稳中略跌1.64%,同比下跌3.49%,低于全国均价4.30%。

(二)普通大米零售价环比稳中略跌

普通大米零售价4.77元,个体价格指数102.07,环比稳中略跌1.99%,与之前四周均价比稳中略跌1.25%,同比平稳。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:籼米5.34元,个体价格指数101.11;富强粉5.24元,个体价格指数102.67;色拉油9.13元,个体价格指数89.80;粳米5.69元,个体价格指数100.91;大豆6.89元,个体价格指数99.90;标准粉4.68元,个体价格指数98.22。收购价:小麦2.62元,个体价格指数101.74;油菜籽5.70元,个体价格指数103.27;中稻2.67元,个体价格指数100.93。

四、水产零售价环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第12周重庆水产总体零售均价24.88元,类价格指数为107.02。环比,2跌7平稳,环比下滑0.41%,表现平稳,7个共有品种均价与全国持平。

(一)鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略跌

鲫鱼零售价19.92元,个体价格指数100.33,环比稳中略跌1.42%,与之前四周均价比小幅下跌2.75%,同比小幅下跌2.13%,大幅低于全国均价15.52%。

鲶鱼零售价25.39元,个体价格指数103.64,环比稳中略跌1.26%,与之前四周均价比下跌4.68%,同比稳中略涨1.53%。

(二)其余水产品种零售价环比平稳

钳鱼零售价25.97元,个体价格指数104.40,与之前四周均价比稳中略跌1.11%,同比持平。

鲤鱼零售价18.83元,个体价格指数103.42,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.92%,明显高于全国均价7.00%。

黄花鱼零售价48.02元,个体价格指数107.20,与之前四周均价比小幅下跌2.18%,同比上涨3.70%,高于全国均价4.98%。

白鲢零售价10.58元,个体价格指数105.37,与之前四周均价比稳中略跌1.87%,同比小幅上涨2.59%,大幅低于全国均价24.53%。

花鲢零售价19.78元,个体价格指数112.60,与之前四周均价比小幅下跌2.16%,同比稳中略涨1.65%,大幅高于全国均价21.43%。

草鱼零售价17.73元,个体价格指数102.54,与之前四周均价比稳中略跌1.56%,同比下跌3.85%,小幅低于全国均价2.98%。

大带鱼零售价37.69元,个体价格指数117.42,与之前四周均价比稳中略涨1.76%,同比平稳,小幅低于全国均价2.48%。

五、水果零售价环比近半数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第12周重庆水果总体零售均价8.65元,类价格指数104.25。环比,5涨6平稳,总体上浮1.22%,表现平稳,4个共有品种与全国均价持平。

(一)橘子零售价环比小幅上涨

橘子零售价6.27元,个体价格指数123.91,环比小幅上涨4.12%,与之前四周均价比上涨6.62%,同比明显上涨10.06%。

(二)锦橙、蜜柚、苹果、沙田柚零售价环比略涨

锦橙零售价6.59元,个体价格指数127.66,环比略涨3.70%,与之前四周均价比平稳,同比上涨8.26%。

蜜柚零售价6.56元,个体价格指数87.06,环比略涨3.42%,与之前四周均价比略涨3.01%,同比明显下跌10.10%。

苹果零售价13.79元,个体价格指数113.21,环比略涨2.39%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨21.28%,小幅高于全国均价5.27%。

沙田柚零售价7.25元,个体价格指数96.77,环比略涨2.22%,与之前四周均价比略涨2.32%,同比小幅下跌4.07%。

(三)其余水果品种零售价环比平稳

西瓜零售价5.77元,个体价格指数99.56,之前四周均价比上涨6.30%,同比上涨6.94%,明显低于全国均价14.37%。

脐橙零售价8.52元,个体价格指数122.06,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨5.10%。

零售价9.53元,个体价格指数113.16,与之前四周均价比略涨2.43%,同比大幅上涨24.03%,小幅高于全国均价5.20%。

香蕉零售价7.76元,个体价格指数109.33,与之前四周均价比、同比均平稳,低于全国均价9.59%。

菠萝零售价7.05元,个体价格指数92.90,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌4.33%,明显低于全国均价13.51%。

巨峰葡萄零售价16.09元,个体价格指数89.47,与之前四周均价比平稳,同比下跌7.13%。

六、主要农资品种价格环比个别涨,其余平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,2019年第12周总体均价5.31元,类价格指数101.92,环比,1涨12平稳,总体上浮0.19%,表现平稳。6个共有品种小幅高于全国均价2.58%。

(一)25%复合肥零售价格稳中略涨

25%复合肥零售价1.81元,个体价格指数109.55,环比稳中略涨1.47%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨13.16%。

(二)其余农资品种价格环比平稳

零售价:普通地膜14.87元,个体价格指数108.22;普通棚膜15.19元,个体价格指数105.12;国产尿素2.46元,个体价格指数114.81;0号柴油6.70元/升,个体价格指数107.97;过磷酸钙0.80元,个体价格指数106.30;高浓度复合肥3.44元,个体价格指数106.30;碳酸氢铵0.95元,个体价格指数115.61;蛋鸡全价料3.18元,个体价格指数90.55;育肥猪浓缩饲料3.17元,个体价格指数80.16。批发价:麦麸1.97元,个体价格指数94.55;鱼粉11.26元,个体价格指数98.88;豆粕3.23元,个体价格指数85.42。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

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